フードディレクター・薫のフードヴィジュアル＆エッセイ連載 「Dress the Food」。旬のパワーが詰まったオリジナルのレシピを通して、食材への愛と魅力を語ります。連載スタートから2度目の夏を迎える今回、選んだ食材は 「ルバーブ」。寒冷地を中心に生息する西洋野菜で、梅雨あ沢...
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